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夏季多吃这几款药膳粥,清热解暑、利水祛湿,几乎人人
发布日期:2020-06-12 07:08   来源:未知   阅读:

盛夏时节,气温高、湿度大,人们出汗也多,食欲差。尤其是一些人,因为天热食欲不振,所以喜欢吃一些冰冷饮品解暑。这样虽然能较快的令人解暑、舒畅,但久而久之就会损伤肠胃。

下面编者就给大家推荐一些能够防暑降温、强身健体的夏季养生药膳粥。

1、扁豆荷叶粥

白扁豆 50 克,冰糖 30 克,荷叶 1 张,大米 50 克。先将扁豆入水煮沸后,下大米煮至扁豆粘软时,下荷叶、冰糖、煮 20 分钟后即成。

此粥可清暑利湿、和胃厚肠,适用于暑热感冒、肢体困重、大便溏薄、口苦尿黄等。

2、莲子粥

将莲子 20克用温水浸泡去皮、去蕊磨成粉状,与淘净的粳米 100 克同煮成粥。此粥有祛热解烦、安神养心、益肾固精、健脾敛肠之功效。

3、茶叶粥

将鲜茶叶一张洗净后煎汤取叶,加入粳米 100 克煮粥,然后加白糖调匀使用。此粥有防暑利尿、降压之功效。

4、黄芪银花粥

生黄芪 50 克、金银花 40 克洗净,装入已消毒的纱布袋中,放入砂锅内,加入 1000 毫升水,煮沸 20 分钟,将纱布袋及药渣捞去,放入洗净的粳米 50 克,煮烂成粥。

此粥能清暑热,解湿毒,夏季感受暑湿之邪,发热,四肢倦怠,恶心厌食者可选用此膳。

5、红枣绿豆粥

取红枣 100 克 ,绿豆 300克,加水 1.5 升,明火煮沸后再改用文火炖熬,使绿豆酥烂为止,加白糖 100 克调匀晾冰食用。

此粥有清热解毒、祛暑止渴、利尿消肿之功效。

6、苦瓜粥

苦瓜 100 克洗净去瓢切成小块,先将大米 100 克淘净加水煮沸后再放入苦瓜、冰糖、精盐适量煮成粥。

此粥有消暑降热、清心明目、去烦解毒之功效。

7、冬瓜赤豆粥

冬瓜 500 克去皮切丁,赤小豆 30 克,大米 100 克。将赤小豆、大米加水煮沸后,放入冬瓜和冰糖适量同煮成粥。

此粥有利小便、消水肿、解热毒、止烦渴之功效。

8、百合银花粥

百合 50 克洗净,银花 6 克焙干研成细末。粳米 100 克煮沸后放入百合熬煮成粥。然后放入银花及适量白糖调匀食用。

此粥有清热消炎、生津止渴之功效。

最后,编者要再次提醒大家,夏季养生千万要避免贪凉,不吃过多的冷饮,不要一直待在空调房里,尤其是关节炎患者,尽量少使用空调和风扇,或者在吹空调的时候自备一条毛毯,做好防护工作!

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